ชนิดของแผ่น (plate) ของ hotplate มีอะไรบ้าง?
1.แผ่นเซรามิก (Ceramic Plate) มีการนำความร้อนได้ดีในระดับหนึ่ง แต่ไม่เร็วเท่าแผ่นอลูมิเนียมหรือแผ่นเหล็กหล่อ อย่างไรก็ตาม จุดเด่นของแผ่นเซรามิกไม่ได้อยู่ที่ความเร็วในการนำความร้อน แต่ที่คุณสมบัติพิเศษอื่น ๆ เช่น การกระจายความร้อนได้สม่ำเสมอและทนทานต่อการกัดกร่อนจากสารเคมี ข้อดี: ทนทานต่อสารเคมีและการกัดกร่อน เหมาะสำหรับการใช้งานในห้องปฏิบัติการที่มีการใช้สารเคมี เนื่องจากพื้นผิวเซรามิกสามารถทนต่อการกัดกร่อนได้ดี กระจายความร้อนสม่ำเสมอ ความร้อนจะถูกกระจายไปทั่วแผ่นได้อย่างสม่ำเสมอ ทำให้อุณหภูมิคงที่ในบริเวณที่ใช้ รักษาความร้อนได้ดี เมื่อถึงอุณหภูมิที่ต้องการ แผ่นเซรามิกสามารถรักษาอุณหภูมิได้เป็นเวลานาน ช่วยประหยัดพลังงานในการใช้งาน ทำความสะอาดง่าย พื้นผิวเรียบมัน ทำให้การทำความสะอาดง่ายและป้องกันคราบสกปรกได้ดี ข้อเสีย: นำความร้อนได้ช้ากว่าแผ่นอื่น ๆ แผ่นเซรามิกใช้เวลานานในการนำความร้อนเมื่อเทียบกับแผ่นอลูมิเนียมหรือแผ่นเหล็กหล่อ แตกหักง่าย แผ่นเซรามิกมีโอกาสแตกหักหรือเสียหายได้ง่ายหากมีการกระแทกแรง ๆ ไม่เหมาะกับงานที่ต้องการความร้อนสูงและเร็ว สำหรับงานที่ต้องการความร้อนที่สูงในเวลาสั้น ๆ อาจไม่เหมาะเท่าไหร่ เนื่องจากเซรามิกมีอัตราการนำความร้อนที่ช้ากว่า ดังนั้น แผ่นเซรามิกจะเหมาะสำหรับงานที่ต้องการความแม่นยำและความทนทานต่อสารเคมีมากกว่า 2.แผ่นอลูมิเนียม (Aluminum Plate) เป็นหนึ่งในวัสดุยอดนิยมที่ใช้กับ hotplate เนื่องจากคุณสมบัติในการนำความร้อนได้ดี แต่มีข้อดีและข้อเสียดังนี้: ข้อดี: นำความร้อนได้รวดเร็ว: อลูมิเนียมเป็นวัสดุนำความร้อนที่ดีมาก ทำให้ร้อนเร็วและเหมาะสำหรับการใช้งานที่ต้องการความร้อนเร็ว น้ำหนักเบา: […]
เครื่องล้างอัลตราโซนิก (Ultrasonic)
คลื่นเสียงอัลตราโซนิกเป็นคลื่นเสียงความถี่สูงมากกว่า 20 กิโลเฮิร์ต จนถึง 106 กิโลเฮิร์ต ซึ่งเป็นช่วงความถี่ที่หูของคนปกติไม่สามารถได้ยิน เพราะหูของคนปกติได้ยินสียงในช่วงความถี่ 16 – 16,000 เฮิร์ต คลื่นเสียงอัลตราโวนิกที่มีความแรงมากจะทำให้เกิดฟองอากาศ เกิดความดันสูง และเกิดความร้อนเฉพาะที่ ซึ่งเป็นผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางชีววิทยา สำหรับผลทางเคมีพบว่าทำให้เกิดการออกซิเดชัน การสลายตัว การเปล่งแสง การเกิดผลึก ฯลฯ ส่วนผลทางฟิสิกส์ มักเป็นผลรวมทางตรงหรือทางอ้อมที่เกิดจากผลทางเคมีและผลทางชีววิทยา คลื่นเสียงอัลตราโซนิกเป็นคลื่นเสียงที่ค่อนข้างปลอดภัย ไม่ก่อมลภาวะ มีราคาถูก และมีคุณสมบัติที่หลากหลายขึ้นอยู่กับความถี่ ทำให้คลื่นเสียงอัลตราโซนิกถูกนำมาประยุกต์ใช้งานมากมาย ทั้งในด้านการแพทย์ ด้านการสื่อสาร ด้านอุตสาหกรรม รวมทั้งใช้ในชีวิตประจำวัน เนื่องจากในปัจจุบันเครื่องล้างอัลตราโซนิกถูกนำมาใช้ในห้องปฏิบัติการอย่างแพร่หลาย เพราะเครื่องมือมีราคาถูกลง และในเชิงวิชาการมีข้อดีกว่าการล้างด้วยมืออยู่หลายประการ คือ 1. มีประสิทธิภาพในการล้างสูง 2. เหมาะสมสำหรับการล้างสิ่งของขนาดเล็กที่มีซอกหรือรูเล็ก ๆ 3. เหมาะสมสำหรับล้างอุปกรณ์ที่แตกหักหรือเป็นรอยขีดข่วนได้ง่าย 4. สามารถฆ่าเชื้อโรคบางชนิด 5. ช่วยรักษาสภาพแวดล้อม หลักการทำความสะอาด คลื่นเสียงอัลตราโซนิกทำให้เกิดและสลายฟองอากาศขนาดเล็ก จำนวนมากอย่างรวดเร็ว เรียกกระบวนการนี้ว่า cavitation ฟองอากาศที่เกิดขึ้นมีขนาดแตกต่างกัน […]